国家地理标志品牌“博兴金丝鸭蛋”产销两旺
时间：2023-09-28 来源：国家地理标志品牌“博兴金丝鸭蛋”产销两旺
国庆节、中秋节“双节”临近，大街小巷洋溢着热烈、喜庆的节日氛围，走亲访友的同时，各种食品也迎来了消费高峰，9月27日，在滨州市博兴县，国家地理标志品牌“博兴金丝鸭蛋”的生产工厂，记者了解到一位山西客户定制的50000枚金丝鸭蛋正在装箱封车，明天便可抵达目的地投放市场。
该企业负责人陈子峰告诉记者，在“双节”来临之际，企业迎来了一年中最为繁忙的时期，工人加班加点赶制节日订单，仅一月半月的时间，产品出货量就达到近800万枚，产值数百万元。
近年来，博兴金丝鸭蛋有国家地理标志品牌的“加持”，再经过企业在生产流程、腌制工艺上的不断创新，产品畅销大江南北。博兴金丝鸭蛋改变传统的盐水腌制方式，采用泥腌法，因紧邻黄河，所以选用黄河滩涂表层下无污染、含有多种矿物质的泥土做泥料，再加上传统配方进行窖藏式恒温腌制，品质大大提升，深受大众喜爱。
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