吉县地处吕梁山南端，属黄土高原残垣沟壑区，森林覆盖率45%。境内温差大、海拔高、光照足。独特的生态条件，使吉县成为全国苹果最佳优生区。上世纪八十年代以来，睿智、勤劳的吉县人民依托地域优势，发挥科技力量，大力发展苹果主导产业，取得了辉煌的成就，走出了一条富民强县的经济发展新路子，全县苹果栽植面积达26万亩，农民人均3亩以上，为全国之最。

近年来，县委、县政府的带领吉县10万人民扩面积、上规模，实施品牌战略，推广树形改造、果实套袋等新技术，按照标准化生产目标，使吉县苹果商品率大大提高，从而在市场上异军突起，成为果品市场的名牌产品，有着"吉县苹果甲天下"的美称。

目前，吉县苹果年产量达到6700万公斤以上，其"壶口牌"红富士苹果已成为国内外知名品牌，畅销北京、广州、深圳等数十个城市和地区，并远销俄罗斯、西欧、南亚等国家和地区。

近年来，吉县一些果商、果农兴建了苹果气调库，贮藏能力达到2000万公斤，实现了苹果季产年销的格局。

产品荣誉

曾获山西省首届农博会金奖，山西省第一、二、三届名优水果展评会金奖，首届中国农博会苹果类唯一金奖，第三届中国农博会"名牌产品"称号，1996、2000、2001、2002年中国国际果品博览会"名牌产品"的称号。吉县苹果于1998年在国家工商局正式注册了"壶口牌"商标。"壶口牌"苹果畅销北京、天津、广东、广西、海南、湖南、湖北、河南、内蒙等省市的数十个城市和地区，自1997年起出口东南亚国家，并呈逐年上升趋势。

该县一是组织科技人员考察、选择、确定培养了3个万亩苹果示范基地，作为推广中国无公害优质水果标准化生产建设的示范区;二是编写制定了符合吉县果业实际的《吉县无公害优质苹果标准化生产技术规程》、吉县《绿色食品苹果生产技术规程》，以这些技术规程为主要培训教材，加大技术指导力度，进行全面推广工作;三是积极申报中国名牌农产品认证，着力打造品牌，让吉县苹果畅销国内国际市场。与此同时，以示范园区辐射带动整村推进为切入点，通过建立病虫害联片防治网点，聘请国内知名专家培训和县乡科技人才常年进村指导相结合，对基地果农进行系统培训，使无公害水果标准化生产发展迅速，保证了吉县苹果的质量。

2009年，吉县苹果树种植面积已超过26万亩，其中挂果面积已达15万亩，产套袋优质苹果超过10万吨，全县果农销售收入超过3亿元。同年，吉县苹果通过国际质量体系认证，并被国家农业部命名为"中国苹果之乡"。 1997年起吉县苹果开始少量出口东南亚，2004年出口量大增，远销澳大利亚、加拿大、德国及泰国、老挝、俄罗斯等国家，在海外有较高的声誉。截至2010年，吉县苹果栽培面积已达13万亩，无公害苹果示范园10万亩，占全部苹果面积的76.9%。苹果总产量6万余吨，优质果率达60%以上。

吉县于2003年8月被国家农业部确定为创建中国第二批无公害农产品(种植业)生产示范基地县;2004年元月获得山西省农业厅无公害苹果生产基地的产地认证;2004年11月吉县生产的"壶口牌"苹果获农业部农产品质量安全中心无公害农产品认定证书，中国绿色食品发展中心绿色食品认证，中国名优品牌发展促进会中国食品市场名优品牌。