仙居蜜梨是从台湾引种的良种梨，果实外形美观，风味独特，果实近圆形，平均单果重250克，果皮淡黄色，果肉乳白色，肉质细嫩，汁多味甜，可溶性固形物含量12-14%，石细胞少而小，品质佳。

仙居蜜梨"产地范围为浙江省仙居县境内，仙居是浙江南部的山区县，境内群山怀抱，山青水秀、空气清新、气候温和、日照充足、雨量充沛，括苍山脉由西南隅入境，绵亘全境，浙江省第三大水系灵江水系的上游，永安溪是我县的主要河流，与南北28条支流交汇形成丰富的溪滩地资源，境内生物资源平实，环境优美、土壤肥沃，昼夜温差大，非常适宜仙居蜜梨的生长。

仙居蜜梨是90年代初从台湾引种的良种梨。仙居蜜梨生长于森林覆盖率达77.2%的仙居境内，无污染的土壤条件下。仙居县栽培蜜梨已有十几年的历史。