2024年03月28日 星期四
平阳马蹄笋清爽可口、笋肉厚实、笋质脆嫩、笋汤不刺喉。
平阳马蹄笋主要分布在南湖、昆阳等乡镇,年产量6000多吨,2008年,平阳县有马蹄笋2000多公顷。
平阳马蹄笋,高纤维、低脂肪、富含18种人体所必需的氨基酸和铁、钙 、锰、锌等矿物元素及维生素,具有防癌、助消化、减肥和美容保健功效,是具有美容保健功能的"绿色食品"。
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