据《耶律楚材传》，牛奶葡萄在宣化栽培最早可以追溯到公元873年-888年（唐代僖宗年间），宣化最图2宣化群众早栽培的一架葡萄是在鼓楼西的慈恩寺院内，系一僧人由西域引入，以后逐步传开，主要栽植于房前屋后，供自食及乘凉观赏用，因此形成了适于庭院栽培的独特漏斗架式，具有深厚的历史文化内涵。1909年，京张铁路开通后，宣化葡萄销路大开，种植规模逐步扩大。宣化牛奶葡萄在明清时期曾经作为皇家贡品；著名的戏剧家曹禺先生，对民国初年前后的宣化就有如下回忆：“余孩提时，随父居住宣化。古城秋暮，军号吹来，犹绕耳边，音凄日落，不能自己。然犹口中葡萄颗粒甘鲜。”20世纪20-30年代，宣化葡萄种植面积多时达1万余架，年产量达300余万斤，历年销售“远及南洋与国外”。京津的鲜货客商每到葡萄结果以后，就络绎不绝地来到宣化。他们把这里的葡萄一架一架包了去，等到葡萄下架后，再打发驮子来驮。从1956年开始至1983年，宣化牛奶葡萄再次畅销国际市场，年出口量多达l00多万斤，年年供不应求。