蒲江丑柑，四川省成都市蒲江县特产，中国国家地理标志产品。

蒲江优越的气候条件，延长了“蒲江丑柑”生长期，经过长达一年的积累，成就了蒲江丑柑营养丰富、果香浓郁、脆嫩多汁、酸甜爽口的特点，其维生素C的含量是50毫克/100克，远大于其他同类水果，还具有多肉易剥皮、好吃不上火的优势。

蒲江丑柑属于晚熟高糖杂交桔橙品种，单果重200—300克，果形倒卵形或扁球形，无核，果皮橙黄色，易剥皮，有香味。肉质柔软多汁、脆嫩，含糖14%—15%。2月下旬—5月下旬鲜果上市，味道清甜，果肉清脆，清脆化渣。

2015年12月29日，原国家质检总局批准对“蒲江丑柑”实施地理标志产品保护。

产品特点

蒲江丑柑果皮黄橙色，厚3.5—5毫米。成熟果果皮略粗。易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。果汁糖度13—17度。成熟时酸度为1%左右。平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果汁糖度在13%以上，最高达17%，味极甜；次年2—3月成熟，留树保鲜可至4月中下旬，风味好，品质优。经过比较发现，普通橘子的维生素C含量大约28毫克/100克，橙子的维生素C含量大约33毫克/100克，柠檬的维生素C含量为22毫克/100克，蒲江丑柑维生素C的含量是50毫克/100克，远高于其他同类水果。其果肉还富含人体所需的微量元素。营养素含量：热量6.89大卡/100克，碳水化合物9.02/克，脂肪0.00/克，蛋白质0.82/克，纤维素1.64/克。营养价值比同类水果高出很多。生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种具有着平民价位的优质水果。另外其皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

“蒲江丑柑”依托独特的品质受到消费者青睐。

其一：外观丑陋，皮肤粗糙、头上长包，被称为“蒲江丑柑”。

其二：果香浓郁、脆嫩多汁、入口化渣、酸甜爽口。

其三，还具有多肉无仔易剥皮、好吃不上火的优势。

历史渊源

蒲江丑柑又名“不知火”、“凸顶柑”、“丑桔”、“丑八怪”等。种植历史悠久，最早可追溯到1000多年前的晋朝。

2000年，蒲江丑柑引入蒲江县大量种植。

2017年，以晚熟柑橘和猕猴桃为主的蒲江县特色水果产业园成功列入国家现代农业产业园创建名录，进一步推动了浦江柑橘产业良性发展。

生产情况

2015年，“蒲江丑柑”在中国市场的占有率达到28%左右，销量达15万吨。近三年市场份额增长率分别为15%、18%、23%，产品出口俄罗斯、马来西亚、新加坡、韩国等，出口数量2015年达0.8万吨。

2016年，蒲江县柑桔种植面积20万亩，年产量26万吨，其中丑柑占75%，年产量19万吨。

2017年，蒲江柑橘标准化种植基地已达25万亩，投产面积20万亩，年产量约44万吨，产值达30亿元，其中“不知火”即“蒲江丑柑”投产面积达7万亩，年产量12万吨，产值12亿元。

产品荣誉

2005年，蒲江丑柑被中国果品流通协会评为“中华名果”。

2006年，蒲江县被评为全国优质杂柑基地。

2008年，蒲江县评为中国优质杂柑之乡，全国“兴果富农”百强示范县 。同年8月，再次获得“中华名果”称号。

2009年，蒲江县被中国果品流通协会评为“全国柑橘二十强”。

2012年，蒲江丑柑获评“最具影响力中国农产品区域公用品牌”。

2015年，蒲江丑柑获评“全国十大最具魅力农产品”。

2015年12月29日，原国家质检总局批准对“蒲江丑柑”实施地理标志产品保护。

2016年，蒲江丑柑获“成都市最受消费者欢迎十大优质农产品”称号。

2017年，蒲江丑柑品牌价值达10.43亿元。